Recept härifrån:

http://www.coop.se/Recept--mat/Recept/p/pastagrataeng-med-broccoli-och-fetaost/



Bild tagen nyss: Smidigt å lätt å slänga ihopa=)

300 g broccoli

1 msk smör, till formen

200 g smulad fetaost

Gratängsås:

• 25 g smör
• 1 liten hackad gul lök
• 1 hackad vitlöksklyfta
• 2 msk vetemjöl
• 6 dl mjölk
• 1 tärning grönsaksbuljong
• 0,5 tsk salt
• 0,5 tsk svartpeppar
• 1 krm mald muskotnöt
  

Vill du testa? Gör så här

Ansa broccolin och skär i bitar. Koka broccolin i lättsaltat vatten cirka 3 minuter. Smörj en ugnssäker form och blanda i pasta, broccoli och fetaost. Smält smöret i en kastrull. Fräs löken någon minut utan att den tar färg. Strö vetemjöl över löken och rör om.

Tillsätt mjölken, lite i taget. Låt såsen koka upp innan nästa skvätt hälls på. Tillsätt buljong, salt, peppar och muskotnöt. Sänk värmen och koka cirka 5 minuter, rör om då och då. Smaka av. Häll såsen över pasta, broccoli och fetaost. Gratinera högt upp i ugnen cirka 10 minuter.